来源：雪球App，作者： 陈辉说股权，（https://xueqiu.com/7353594368/248825798）
正新鸡排，一个从台湾而来的小吃品牌，在中国大陆迅速崛起，如今已经在全国范围内拥有超过2万家门店，成为了家喻户晓的品牌。你或许会好奇，这个品牌是如何能够在如此短的时间内实现快速扩张的呢？它的成功秘诀到底是什么？在这篇文章中，我们将揭开正新鸡排的创业经历、品牌策略和经营模式，带你了解这个品牌的崛起之路。
正新鸡排的创始人陈正新在1995年从宝岛台湾来到中国大陆，开始了他的创业之路。他发现中国大陆的小吃市场非常大，但缺乏品牌和标准化。因此，他决定利用台湾鸡排的制作工艺和配方，打造一个高品质、高效率、低成本的鸡排品牌。选料严格、调味独特、制作精细成为了正新鸡排的成功秘诀之一。
正新鸡排在产品制作上非常注重品质。首先，选用上等的鸡肉原材料，保证鸡排的口感和质量；其次，在加工和烹饪过程中，严格把控每一个环节，确保每一份鸡排都能保持一致的口感和味道；最后，正新鸡排还采用了自主研发的配方，融合了多种中西餐烹饪技巧和调味口感，让每一个顾客都能品尝到独特的鸡排口感和味道。
除了在产品上下功夫，正新鸡排还在经营模式上创新。它采用了加盟制，让更多的人参与到它的事业中来。为加盟商提供了全套的培训、设备、物料等一切支持，让加盟商可以轻松开店、快速盈利。正新鸡排还不断推出新品和活动，吸引更多的消费者，为加盟商赋能。这样的经营模式为正新鸡排在全国范围内快速扩张提供了保障。
正新鸡排不仅在产品和经营模式上下功夫，还在营销方面下足了功夫。它注重打造品牌形象和提升口碑，采用多种营销手段吸引消费者，从而增加销量和利润。
正新鸡排注重广告宣传。它在全国范围内投放了大量广告，包括电视广告、报纸广告、杂志广告等，让更多的人知道了正新鸡排这个品牌。同时，正新鸡排还在社交媒体上开设了官方账号，发布各种有趣、生动的内容，与消费者互动，增强了品牌知名度和亲和力。
正新鸡排也注重产品创新。它不断推出新品种、新口味，满足不同消费者的需求。例如，推出的鸡腿饭、鸡肉卷、鸡肉汉堡等，都是受到广大消费者喜爱的。产品。同时，正新鸡排还推出了不同的套餐、促销活动，吸引消费者前来购买，增加销售额。
更加重要的是，正新鸡排注重顾客体验。它在店内装修、服务、卫生等方面下足了功夫，让消费者在用餐过程中感受到舒适、卫生、方便的环境和服务，增强了消费者的满意度和忠诚度。正新鸡排还推出了积分制度和会员制度，让消费者感受到更多的优惠和关怀。
此外，正新鸡排注重社会责任。它积极参与公益活动，为社会做出贡献。例如，它曾经组织了一次为灾区捐款的活动，得到了社会各界的好评和支持。正是由于正新鸡排在各方面都下足了功夫，才能够在短时间内快速扩张，并保持了良好的品牌形象和口碑。
正新鸡排不仅在产品和经营模式上具有优势，还在营销方面采取了多种手段，为其成功发展奠定了坚实的基础。其成功经验启示我们，要注重产品创新、营销手段的多样化和社会责任，才能够赢得消费者的信任和支持，打造知名品牌和快捷时尚的饮食文化。